|
Разное
|
|
Автор: Евгений Приймак
|
|
02.03.2010 18:28 |
Worcestershire sauce (Вустерский соус, вустер, вустерширский соус, вустерчеширский соус, вурчестерширский соус, уорчестерский соус, уорчестер) — все его называют на русском языке, как хотят — разработан в Англии во второй половине 19-го века в эпоху королевы Виктории и Шерлока Холмса.
Этот соус — универсальный, в прошлом использовался горожанами, чиновниками, торгово-финансовой буржуазией, разбогатевшей в английских колониях.
|
|
Подробнее...
|
|
Разное
|
|
Автор: Татьяна Иващенко
|
|
21.01.2010 11:58 |
|
Ингредиенты:1. стакан сухой горчицы 2. капустный рассол
|
|
Подробнее...
|
|
Разное
|
|
Автор: Татьяна Иващенко
|
|
28.02.2010 15:59 |
Ингредиенты:- 1 очищенная груша, порезанная на 6 частей
- 1 стакан яблочного сока
|
|
Подробнее...
|
|
Разное
|
|
Автор: Татьяна Иващенко
|
|
28.02.2010 14:25 |
Ингредиенты:- 8 небольших очищенных картофелин
- 100 мл растительного масла
|
|
Подробнее...
|
|
Как приготовить соус для пасты |
 |
 |
 |
|
Разное
|
|
Автор: Евгений Приймак
|
|
09.03.2010 20:06 |
|
Соусы на основе сливок
Благодаря своей жирности сливки придают соусу приятную густоту, вкус и насыщенность. Густой соус гораздо лучше обволакивает пасту; как правило, чем гуще соус, тем насыщеннее его вкус. Обратите внимание: сливочным соусам противопоказана слишком высокая температура; их нельзя передерживать на огне, поскольку сливки могут расслоиться (жиры, входящие в их состав, начнут отделяться от белков).
|
|
Подробнее...
|
|
Разное
|
|
Автор: Евгений Приймак
|
|
04.03.2010 12:15 |
|
Мало кто поспорит, что богатые протеином и кальцием креветки — это вкусная еда. Приготовить их можно по-разному. Самое простое — обжарить на сковороде (кстати, можно и на деревянных шпажках) и кушать, обмакивая в пикантный соус. Ингредиенты: - Крупные сырые неочищенные креветки — 250 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
|
|
Подробнее...
|
|
Разное
|
|
Автор: Евгений Приймак
|
|
21.01.2010 12:05 |
|
Ингредиенты:1. на 0,5 ст. растительного масла - 1 желток 2. 1 ст.л. уксуса
|
|
Подробнее...
|
|
Разное
|
|
Автор: Татьяна Иващенко
|
|
23.02.2010 16:46 |
|
Иногда хочется забросить на дальнюю полку свою табличку с подсчётом калорий, выкинуть из холодильника недельный запас брокколи, разломать пароварку и приготовить, наконец, нормальной, вкусной еды. Итак, пусть ликуют вкусовые рецепторы – готовим отбивные из говядины. Ингредиенты:- говядина (вырезка) - 600 гр
- измельченные грецкие орехи - полстакана
|
|
Подробнее...
|
|
|
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
|
|
Страница 1 из 2 |
